Кафедра создана в 2024 году путем объединения кафедр гигиены и экологии и гигиены и профессиональных болезней (приказ 30-р от 25.01.2024)
Кафедра создана в 1995 году путем объединения кафедры коммунальной гигиены с курсом гигиены труда и кафедры гигиены питания и профболезней. Возглавил вновь образованную кафедру доктор медицинских наук, профессор Г.Я. Липатов, заслуженный работник Высшей Школы РФ.