Кафедра пропедевтики детских болезней организована в 1939 году в качестве первой профильной кафедры на педиатрическом факультете. Заведующей кафедрой стала доцент, кандидат медицинских наук Рахиль Исааковна Зетель-Коган, один из организаторов лечебно-профилактической помощи детям на Среднем Урале, отличник здравоохранения. В 1951 году кафедру объединили с курсом факультетской педиатрии, а с 1958 года она вновь функционирует как самостоятельная.

С 1951 по 1964 год кафедрой руководила профессор, доктор медицинских наук Татьяна Эвольдовна Вогулкина. Под ее руководством на кафедре было выполнено и защищено три кандидатские диссертации. Основным направлением научной работы кафедры стали вопросы вскармливания и расстройства питания у детей. В 1964-1968 годах кафедрой заведовала доцент, кандидат медицинских наук Ольга Александровна Синявская (впоследствии — заслуженный деятель науки РФ, профессор, доктор медицинских наук). Основными направлениями научной работы кафедры стали аллергические заболевания и вопросы вскармливания детей. С 1968 по 1988 год кафедрой руководила профессор, доктор медицинских наук Анна Васильевна Харитонова — отличник здравоохранения, отличник высшей школы, автор около 100 научных работ, в том числе по вопросам вскармливания и расстройств питания у детей раннего возраста — эти вопросы оставались приоритетным научным направлением кафедры.

С 1988 по 2015 год кафедра работала под руководством Натальи Евгеньевны Санниковой. Наталья Евгеньевна — Заслуженный работник Высшей школы РФ, Почетный член Союза педиатров России, академик РАЕ, доктор медицинских наук, профессор. За период заведования кафедрой под руководством профессора Н.Е. Санниковой защищены: 5 докторские и 24 кандидатские диссертации. В 2013 году Н.Е. Санниковой присвоено ученое звание члена-корреспондента Российской Академии Естествознания и почетное звание «Основатель научной школы». В 2013 году получен диплом Российской Академии Естествознания: «Золотая кафедра России».

С 2015 по 2019 год кафедрой заведовала Татьяна Викторовна Бородулина, доцент, доктор медицинских наук. Под руководством Татьяны Викторовны в 2014 году защищена кандидатская диссертация, выполняется работа по 3 кандидатским диссертациям. В 2018 году инновационный проект «Функциональные продукты детского питания с таргетным действием для диетической коррекции патологии костной системы», предложенный коллективом авторов-сотрудников кафедры занял II место в конкурсе «Эстафета ВУЗовской науки» по платформе Педиатрия. С 2019 года доцент, д.м.н. Т.В. Бородулина – проректор по учебной и воспитательной работе ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России.

С 2019 года обязанности заведующей кафедрой исполняет доцент, д.м.н. Левчук Лариса Васильевна.

В настоящее время коллектив кафедры работает по следующим основным направлениям:
— комплексная оценка здоровья детей и подростков (физическое и половое развитие; состояние вегетативного, эндокринного и иммунного гомеостаза; особенности формирования хронической патологии у детей; здоровье детей, воспитывающихся в условиях дома ребенка);
— детская нутрициология (вскармливание и питание детей; особенности минерального обмена; профилактика и коррекция алиментарно-зависимых состояний у детей и подростков).
Сотрудниками кафедры активно разрабатываются и издаются руководства, учебно-методические пособия и справочники для практических врачей, ординаторов и студентов. Коллектив кафедры тесно сотрудничает с органами практического здравоохранения, проводя консультативные обходы и приемы на клинических базах кафедры. Под руководством д.м.н. Т.В. Бородулиной, профессора Н.Е. Санниковой, при участии кафедрального коллектива проводятся научно-практические конференции городского, областного и регионального уровней.